近日，湖南省食品安全委员会印发《湖南省2026年食品安全重点工作安排》，明确今年要从全链条监管、突出问题整治、保障体系完善、社会共治共享与各方责任落实上发力，不断提升食品安全治理能力和治理水平。
此次工作安排聚焦源头、生产经营、新业态、贮运寄配、进口食品五大环节，实施全链条严管。源头端强化农用地污染防治、耕地分类管理，推进兽用抗菌药减量与水产养殖用药整治；生产经营端紧盯乳制品、婴幼儿食品等重点品种，整治酒类制假售假、食品添加剂滥用等问题，强化食品委托生产、连锁餐饮、连锁销售、展销、会销等监管；新业态端强化外卖、直播带货监管，推进线上线下同标同质，鼓励建设无堂食外卖聚集区；同时严格食品贮存、运输、寄递、配送与进口食品监管，筑牢各环节防线。