课程1
食品安全法律法规
课时1
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅰ (普法讲师) 44:40
 
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随堂练习
课时2
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅱ (普法讲师) 49:06
 
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随堂练习
课时3
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅲ (普法讲师) 52:54
 
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随堂练习
课时4
《中华人民共和国食品安全法》解读Ⅳ (普法讲师) 53:01
 
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随堂练习
课时5
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅰ (孙娟娟) 28:00
 
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随堂练习
课时6
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅱ (孙娟娟) 33:11
 
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随堂练习
课时7
《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读Ⅲ (孙娟娟) 30:12
 
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随堂练习
课时8
我国食品安全形势概述 (普法讲师) 25:07
 
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随堂练习
课时9
我国食品安全法规体系 (普法讲师) 20:57
 
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随堂练习
课时10
食品经营企业的主体责任与投诉举报应对Ⅰ (普法讲师) 36:55
 
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随堂练习
课时11
食品经营企业的主体责任与投诉举报应对Ⅱ (普法讲师) 39:45
 
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随堂练习
课时12
食品经营企业的主体责任与投诉举报应对Ⅲ (普法讲师) 24:01
 
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随堂练习
课时13
企业落实食品安全主体责任监管规定解读 (普法讲师) 06:19
 
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随堂练习
课时14
危害食品安全常见违法行为与法律责任 (普法讲师) 39:40
 
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随堂练习
课程2
食品安全基础知识及管理体系
课时15
食品安全基础知识Ⅰ (曾诚) 01:03:28
 
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随堂练习
课时16
食品安全基础知识Ⅱ (曾诚) 01:01:37
 
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随堂练习
课时17
食品安全基础知识Ⅲ (曾诚) 45:11
 
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随堂练习
课时18
食品安全基础知识Ⅳ (曾诚) 56:27
 
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随堂练习
课时19
食品安全管理体系Ⅰ (陈世鹏) 35:31
 
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随堂练习
课时20
食品安全管理体系Ⅱ (陈世鹏) 44:55
 
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随堂练习
课时21
食品安全管理体系Ⅲ (陈世鹏) 23:12
 
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随堂练习
课程3
食品安全标准
课时22
食品经营许可审查通则Ⅰ (薛婧) 33:31
 
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课时23
食品经营许可审查通则Ⅱ (薛婧) 33:34
 
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课时24
食品经营许可审查通则Ⅲ (薛婧) 35:39
 
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课时25
食品经营许可审查通则Ⅳ (薛婧) 38:50
 
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课时26
食品经营许可审查通则Ⅴ (薛婧) 41:28
 
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课时27
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅰ (曹林) 43:51
 
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随堂练习
课时28
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅱ (曹林) 44:20
 
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随堂练习
课时29
《食品经营过程卫生规范》解读Ⅲ (曹林) 43:28
 
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随堂练习
课时30
全球食品安全标准核心内容Ⅰ (李峻煜) 39:45
 
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随堂练习
课时31
全球食品安全标准核心内容Ⅱ (李峻煜) 39:32
 
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随堂练习
课时32
全球食品安全标准核心内容Ⅲ (李峻煜) 32:18
 
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随堂练习
课时33
全球食品安全标准核心内容Ⅳ (李峻煜) 21:40
 
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随堂练习
课时34
《食品经营许可和备案管理办法》解读Ⅰ (普法讲师) 42:27
 
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课时35
《食品经营许可和备案管理办法》解读Ⅱ (普法讲师) 25:58
 
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课时36
《餐饮服务通用卫生规范》解读Ⅰ (王老师) 34:31
 
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课时37
《餐饮服务通用卫生规范》解读Ⅱ (王老师) 34:30
 
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课时38
《餐饮服务通用卫生规范》解读Ⅲ (王老师) 37:30
 
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课时39
《餐饮服务通用卫生规范》解读Ⅳ (王老师) 36:58
 
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课程4
食品安全技术保障
课时40
食品可追溯体系建设与实例Ⅰ (刘亚平) 51:13
 
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随堂练习
课时41
食品可追溯体系建设与实例Ⅰ (刘亚平) 55:52
 
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随堂练习
课时42
食品可追溯体系建设与实例Ⅲ (刘亚平) 50:30
 
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随堂练习
课程5
食品安全专项知识
课时43
食品生产经营企业供应链食品安全建设Ⅰ (薛婧) 45:31
 
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课时44
食品生产经营企业供应链食品安全建设Ⅱ (薛婧) 39:28
 
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课时45
食品生产经营企业供应链食品安全建设Ⅲ (薛婧) 45:43
 
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课时46
食品生产经营企业供应链食品安全建设Ⅳ (薛婧) 42:52
 
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课时47
病媒生物防制实战知识Ⅰ (文信) 29:06
 
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课时48
病媒生物防制实战知识Ⅱ (文信) 28:36
 
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课时49
病媒生物防制实战知识Ⅲ (文信) 33:26
 
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课时50
病媒生物防制实战知识Ⅳ (文信) 20:11
 
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课时51
食品抗氧化Ⅰ (李伟) 31:01
 
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随堂练习
课时52
食品抗氧化Ⅱ (李伟) 30:24
 
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随堂练习
课时53
食品抗氧化Ⅲ (李伟) 27:20
 
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随堂练习
课时54
食品防腐Ⅰ (李伟) 31:53
 
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随堂练习
课时55
食品防腐Ⅱ (李伟) 39:01
 
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随堂练习
课时56
食品防腐Ⅲ (李伟) 34:03
 
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随堂练习
课程6
食品安全行政执法
课时57
聚焦“三个清单”、防范履职风险Ⅰ (普法讲师) 46:25
 
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课时58
聚焦“三个清单”、防范履职风险Ⅱ (普法讲师) 47:57
 
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课时59
聚焦“三个清单”、防范履职风险Ⅲ (普法讲师) 43:43
 
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课时60
聚焦“三个清单”、防范履职风险Ⅳ (普法讲师) 33:23
 
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课时61
聚焦“三个清单”、防范履职风险V (普法讲师) 33:00
 
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课程7
安全风险管理及危机公关
课时62
食品安全风险管理基本知识与实务Ⅰ (张守文) 35:19
 
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随堂练习
课时63
食品安全风险管理基本知识与实务Ⅱ (张守文) 27:16
 
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随堂练习
课时64
食品安全风险管理基本知识与实务Ⅲ (张守文) 31:48
 
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课时65
食品安全风险管理实务Ⅰ (张守文) 38:15
 
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随堂练习
课时66
食品安全风险管理实务Ⅱ (张守文) 36:52
 
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课时67
食品企业突发事件危机公关策略Ⅰ (张守文) 29:49
 
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随堂练习
课时68
食品企业突发事件危机公关策略Ⅱ (张守文) 21:01
 
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随堂练习
课时69
食品企业突发事件危机公关策略Ⅲ (张守文) 26:35
 
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